Διάφορα

Χειρουργική αντιμετώπιση της παχυσαρκίας

Η χειρουργική της παχυσαρκίας (Bariatric surgery) αποτελεί έναν συνεχώς αναπτυσσόμενο κλάδο της χειρουργικής του πεπτικού. Η εφαρμογή της προϋποθέτει συγκεκριμένες ενδείξεις και αυστηρή επιλογή των ...

Διαιτητική Αντιμετώπιση (Υποθερμιδικές και άλλες διάσημες δίαιτες..) Μύθος ή Πραγματικότητα;

Πόσες φορές δεν αναρωτηθήκατε εσείς οι ίδιοι ή δεν ακούσατε κάτι παρόμοιο με τα παρακάτω από κάποιων φίλο, συγγενή ή συνάδερφο; Η φίλη μου έκανε ...

Φαγόπυρο (ή αλλιώς μαυροσίταρο)

Στη εποχή μας όλο και περισσότερος κόσμος στρέφει το ενδιαφέρον του σε νέες γεύσεις και νέες ιδέες για καλύτερη ποιότητα διατροφής και υγείας. Ένα από ...
14

Διατροφή και λιπίδια αίματος

Είναι πλέον δεδομένο πως η διατροφή και ειδικά οι διατροφικές συνήθειες ενός ατόμου ή ακόμη και μιας εθνότητας, σχετίζονται άμεσα με πολλές χρόνιες παθήσεις, αλλά ...

Άσκηση και Διατροφή ή … Διατροφή και Άσκηση …

Παλιότερα, υπήρχε η αντίληψη ότι η απόδοση των αθλητών εξαρτάται μόνο από την προπόνηση και το βαθμό ετοιμότητας τους. Τα νεότερα δεδομένα, όμως, δείχνουν ότι ...

Σύνθεση και Διατροφική αξία μητρικού γάλακτος – Λιπίδια μητρικού γάλακτος

Τα λιπίδια του μητρικού γάλακτος αποτελούν την κύρια πηγή ενέργειας για το νεογνό, παρέχοντας σε αυτό τις απαιτούμενες ποσότητες λιποδιαλυτών βιταμινών και πολυακόρεστων λιπαρών οξέων ...