Διαιτολόγος Κωνσταντίνα Παπαδημητρίου

Η Κωνσταντίνα Παπαδημητρίου είναι Διαιτολόγος Διατροφολόγος στην Καλαμαριά Θεσσαλονίκης και Master Practitioner στις Διατροφικές Διαταραχές και στην Παχυσαρκία.

Lipedema1
Άρθρα Διάφορα

Λιποίδημα: Τρόποι αντιμετώπισης και διατροφή

Το λιποίδημα είναι μία χρόνια διαταραχή που αφορά την μη φυσιολογική κατανομή του λίπους. Η εναπόθεσή του γίνεται κυρίως στα κάτω άκρα. Το πάνω μισό του σώματός μπορεί να είναι πιο μικρό σε σχέση με το κάτω μέρος. Το Λιποίδημα είναι πιο συχνό στον γυναικείο πληθυσμό και μπορεί να φτάσει έως και το 11%. Παρόλο […]

Λιποίδημα: Τρόποι αντιμετώπισης και διατροφή Περισσότερα »

diaisthitiki diatrofi
Ψυχολογία και Διατροφή

Διαισθητική Διατροφή

Ανακαλύψτε την Διαισθητική Διατροφή: Ένα Νέο Τρόπο για να Απολαμβάνετε το Φαγητό και τη Ζωή σας!

Διαισθητική Διατροφή Περισσότερα »

Άρθρα Διάφορα

Η διατροφή ως ασπίδα στην άνοια

Τι είναι η άνοια και ποιες οι μορφές της; Ως άνοια (dementia) χαρακτηρίζεται μια κατάσταση κατά την οποία αναπτύσσονται συμπτώματα εξασθένησης των νοητικών λειτουργιών, όπως για παράδειγμα της μνήμης και των δεξιοτήτων σκέψης και συλλογισμού. Με τον όρο αυτό, λοιπόν, δεν αναφερόμαστε σε μια συγκεκριμένη ασθένεια, αλλά σε μία ομάδα συμπτωμάτων. Η πιο κοινή μορφή

Η διατροφή ως ασπίδα στην άνοια Περισσότερα »

Άρθρα Διάφορα

Λίγα λόγια για το sushi

Τι είναι το sushi; Αυτολεξεί σημαίνει «ρύζι με ξύδι», το οποίο συνδυάζεται με ψάρι ή θαλασσινό και λαχανικά και συνήθως σερβίρεται με σάλτσα σόγιας, wasabi και πιπερόριζα. Αρχικά, αποτελούσε μια τεχνική συντήρησης ψαριών στην Ιαπωνία τον 7ο αιώνα, κατά την οποία τύλιγαν το ψάρι μέσα σε ρύζι που είχε υποστεί ζύμωση και με αυτόν τον

Λίγα λόγια για το sushi Περισσότερα »

Ψυχολογία και Διατροφή

Ψυχολογία και Διατροφή

Αναρωτιέμαι εάν είσαι και εσύ μία/ένας από αυτούς που αναζητούν την αλλαγή. Αλλαγή της εμφάνισης, της διατροφής και των συνηθειών με απώτερο στόχο και σκοπό την πολυσυζητημένη ευεξία. Τι είναι όμως η ευεξία και πως μπορώ να την αποκτήσω; Ποια είναι η έννοια της ευεξίας; Ετυμολογικά η λέξη ευεξία προέρχεται από το πρόθεμα ‘’ευ’’ και

Ψυχολογία και Διατροφή Περισσότερα »

Άρθρα Διάφορα

Κετογονική δίαιτα – Τι χρειάζεται να ξέρω

Είναι γεγονός ότι η κετογονική δίαιτα (keto diet) έχει γίνει ιδιαίτερα δημοφιλής τα τελευταία χρόνια υποσχόμενη θεαματική απώλεια βάρους με αποτέλεσμα να βομβαρδιζόμαστε με άρθρα, βιβλία, apps, συνταγές και προϊόντα, τρόφιμα και συμπληρώματα που είναι φιλικά προς αυτήν. Αυτό που ίσως δεν γνωρίζουν οι περισσότεροι είναι ότι εμφανίστηκε πρώτη φορά το 1920, όπου χρησιμοποιήθηκε από

Κετογονική δίαιτα – Τι χρειάζεται να ξέρω Περισσότερα »

Ψυχολογία και Διατροφή

Συναισθηματική vs Βιολογική Πείνα

Είναι γεγονός ότι στη σύγχρονη κοινωνία, ένα μεγάλο μέρος του πληθυσμού έχει εύκολη πρόσβαση σε μια πληθώρα τροφίμων με αποτέλεσμα οι άνθρωποι να μην στρέφονται στο φαγητό μόνο ως απάντηση στο αίσθημα της πείνας ή για να διατηρήσουν την υγεία τους, αλλά και για την ευχαρίστηση, την ανακούφιση από το στρες ή ως επιβράβευση. Ταυτόχρονα,

Συναισθηματική vs Βιολογική Πείνα Περισσότερα »

1
Άρθρα Διάφορα

Χορτοφαγία

Είναι γεγονός ότι τα τελευταία χρόνια έχουμε πολλά και πειστικά διατροφικά δεδομένα σχετικά με τα αρνητικά που επιφέρει η συχνή κατανάλωση κρέατος. Ωστόσο, οι λόγοι που κάποιοι επιλέγουν να υιοθετήσουν μια χορτοφαγική διατροφή είναι πολλοί και αφορούν τη συμπόνια προς τα ζώα, την επιθυμία για την προστασία του περιβάλλοντος αλλά και τη μείωση κίνδυνου χρόνιων

Χορτοφαγία Περισσότερα »

Άρθρα Διάφορα

Παχυσαρκία και Παιδί

Η αύξηση της παιδικής παχυσαρκίας είναι ιδιαίτερα ανησυχητική στις μέρες μας, καθώς αυξάνεται συνεχώς και η διάγνωση νόσων που σχετίζονται με την παχυσαρκία των παιδιών, όπως είναι ο σακχαρώδης διαβήτης Τύπου 2, και η λιπώδης διήθηση του ήπατος. Η παιδική παχυσαρκία οφείλεται στην αλλαγή της ενεργειακής εξίσωσης. Τα αίτια για αυτή την αλλαγή στα παιδιά

Παχυσαρκία και Παιδί Περισσότερα »