Είναι γεγονός ότι τα τελευταία χρόνια έχουμε πολλά και πειστικά διατροφικά δεδομένα σχετικά με τα αρνητικά που επιφέρει η συχνή κατανάλωση κρέατος. Ωστόσο, οι λόγοι που κάποιοι επιλέγουν να υιοθετήσουν μια χορτοφαγική διατροφή είναι πολλοί και αφορούν τη συμπόνια προς τα ζώα, την επιθυμία για την προστασία του περιβάλλοντος αλλά και τη μείωση κίνδυνου χρόνιων […]
Η αύξηση της παιδικής παχυσαρκίας είναι ιδιαίτερα ανησυχητική στις μέρες μας, καθώς αυξάνεται συνεχώς και η διάγνωση νόσων που σχετίζονται με την παχυσαρκία των παιδιών, όπως είναι ο σακχαρώδης διαβήτης Τύπου 2, και η λιπώδης διήθηση του ήπατος. Η παιδική παχυσαρκία οφείλεται στην αλλαγή της ενεργειακής εξίσωσης. Τα αίτια για αυτή την αλλαγή στα παιδιά
Παχυσαρκία και Παιδί Περισσότερα »
Υπάρχουν φορές που ακόμα και καλά κινητοποιημένα άτομα βρίσκουν ότι η δέσμευσή τους αρχίζει να φθίνει. Ξεκινούν με καλές προθέσεις αλλά όσο καλά κι αν πηγαίνουν, φτάνουν σε ένα σημείο όπου μοιάζει σα να εγκαταλείπουν. Υπάρχουν διάφοροι λόγοι γιαυτό, ας δούμε λοιπόν μερικούς: Ο στόχος φαίνεται εξαιρετικά μακρινός: Βεβαιωθείτε ότι ο στόχος είναι εφικτός και
Η στασιμότητα στη δίαιτα Περισσότερα »
Το Σύνδρομο Πολυκυστικών Ωοθηκών(PCOS) σχετίζεται με προβλήματα βάρους, λιγούρες και δυσκολία στην απώλεια και τη διατήρηση βάρους. Πολλές γυναίκες με διατροφικές διαταραχές πάσχουν και από (PCOS) ενώ υπάρχει και μεγάλη συσχέτιση και με εμφάνιση σακχαρώδους διαβήτη τύπου 2. Υπολογίζεται ότι περισσότερο από το 10% των γυναικών αναπαραγωγικής ηλικίας υποφέρουν από PCOS. Σύμφωνα με το National Institute of Health το σύνδρομο διαγιγνώσκεται όταν υπάρχει
Σύνδρομο Πολυκυστικών Ωοθηκών και προβλήματα βάρους Περισσότερα »
Κάποιοι βρίσκεστε ήδη στις παραλίες και κάποιοι βρίσκεστε σε ρυθμούς προετοιμασίας. Μήπως συνηθίζεις να μένεις όλη τη μέρα νηστική στην παραλία για να φας το βράδυ με όρεξη στην ταβέρνα; Ένα από τα σημαντικότερα λάθη των διακοπών, είτε από ελλιπή προετοιμασία, είτε με σκοπό την απώλεια βάρους είναι να μένεις όλη την ημέρα νηστική και
Σνακ και ελαφριά γεύματα στην παραλία Περισσότερα »
Η κυτταρίτιδα απασχολεί κυρίως το γυναικείο φύλο, σε ποσοστό που φτάνει ακόμα και το 80%, χωρίς να κάνει διακρίσεις όσον αφορά την ηλικία. Οι άντρες δεν εξαιρούνται, απλά είναι πιο σπάνιο φαινόμενο. Η διαδικασία που οδηγεί στη δημιουργία της κυτταρίτιδας ξεκινά από μια ζημία στη μικροκυκλοφορία και ιδιαίτερα του λεμφικού και του φλεβικού συστήματος, σχηματίζοντας
Κυτταρίτιδα, η “άλλη όψη” του δέρματος Περισσότερα »
Με τον όρο «προβιοτικά» αναφερόμαστε σε ζωντανούς μικροοργανισμούς, οι οποίοι μπορούν και επιβιώνουν κατά την διάρκεια του περάσματός τους μέσα από την γαστρεντερική οδό, συμβάλλουν στη λειτουργία του εντέρου και αποφέρουν οφέλη στον ανθρώπινο οργανισμό. Ως ωφέλιμες επιδράσεις από την κατανάλωση προβιοτικών μπορούν να χαρακτηριστούν η βελτίωση της υγείας του εντερικού σωλήνα, η ενδυνάμωση του
Τα προβιοτικά στη διατροφή μας Περισσότερα »
Η χειρουργική της παχυσαρκίας (Bariatric surgery) αποτελεί έναν συνεχώς αναπτυσσόμενο κλάδο της χειρουργικής του πεπτικού. Η εφαρμογή της προϋποθέτει συγκεκριμένες ενδείξεις και αυστηρή επιλογή των ασθενών, ενώ τα αποτελέσματα των διαφόρων εγχειρητικών τεχνικών κρίνονται σε γενικές γραμμές ικανοποιητικά. Σκοπός της είναι όχι μόνο η απώλεια και η μόνιμη διατήρηση του βάρους του σώματος σε επίπεδα
Χειρουργική αντιμετώπιση της παχυσαρκίας Περισσότερα »
Πόσες φορές δεν αναρωτηθήκατε εσείς οι ίδιοι ή δεν ακούσατε κάτι παρόμοιο με τα παρακάτω από κάποιων φίλο, συγγενή ή συνάδερφο; Η φίλη μου έκανε την κυκλική δίαιτα και έχασε 7 kg. Θα την κάνω και εγώ… Όταν κάνεις δίαιτα δεν πρέπει να γυμνάζεσαι… Τρώω μόνο μία φορά την ημέρα και παχαίνω… Κάθε φορά που
Στη εποχή μας όλο και περισσότερος κόσμος στρέφει το ενδιαφέρον του σε νέες γεύσεις και νέες ιδέες για καλύτερη ποιότητα διατροφής και υγείας. Ένα από τα προϊόντα που έχει κάνει την εμφάνισή του στην αγορά, είναι και το φαγόπυρο ή διαφορετικά μαυροσίταρο. Το φαγόπυρο αποτελεί πολύ καλή πηγή πρωτεΐνης, φυτικών ινών και πολλών θρεπτικών συστατικών
Φαγόπυρο (ή αλλιώς μαυροσίταρο) Περισσότερα »
