Είναι πλέον δεδομένο πως η διατροφή και ειδικά οι διατροφικές συνήθειες ενός ατόμου ή ακόμη και μιας εθνότητας, σχετίζονται άμεσα με πολλές χρόνιες παθήσεις, αλλά και πολλές χρόνιες παθήσεις απαιτούν ειδική διατροφή τόσο ως μέσο θεραπείας αλλά και πρόληψης. Μια διατροφή πλούσια σε χοληστερίνη (κρόκος αυγών, συκώτι, γαρίδες) αυξάνει τα επίπεδα της κακής (LDL) χοληστερίνης, […]
Διατροφή και λιπίδια αίματος Περισσότερα »
Παλιότερα, υπήρχε η αντίληψη ότι η απόδοση των αθλητών εξαρτάται μόνο από την προπόνηση και το βαθμό ετοιμότητας τους. Τα νεότερα δεδομένα, όμως, δείχνουν ότι η σωστή διατροφή των αθλητών είναι πολύ σημαντικό κομμάτι για τη φυσική τους κατάσταση και κατά συνέπεια στην τελική τους απόδοση. Πολλοί είναι εξάλλου αυτοί που χαρακτηρίζουν τη διατροφή ως
Άσκηση και Διατροφή ή … Διατροφή και Άσκηση … Περισσότερα »
Τα λιπίδια του μητρικού γάλακτος αποτελούν την κύρια πηγή ενέργειας για το νεογνό, παρέχοντας σε αυτό τις απαιτούμενες ποσότητες λιποδιαλυτών βιταμινών και πολυακόρεστων λιπαρών οξέων (PUFA). Τα λιποσφαίρια του μητρικού γάλακτος είναι μικρότερα σε μέγεθος σε σχέση με τα λιποσφαίρια του αγελαδινού γάλακτος με αποτέλεσμα να πέπτονται πιο εύκολα. Οι κύριες όμως διαφορές βρίσκονται στη
Σύνθεση και Διατροφική αξία μητρικού γάλακτος – Λιπίδια μητρικού γάλακτος Περισσότερα »
Η λήψη τροφής είναι μία απαραίτητη συμπεριφορά η οποία απαιτείται ώστε να παρέχεται στον ανθρώπινο οργανισμό η απαιτούμενη ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά ώστε να διατηρηθεί στην ζωή. Η πείνα αποτελεί το αρχικό ερέθισμα για την λήψη τροφής. Το ερέθισμα αυτό ελέγχεται όχι μόνο από την φυσιολογία του οργανισμού αλλά και από διάφορες ψυχολογικές παραμέτρους,
Τα 10 Σημεία της Σωστής Διατροφής Περισσότερα »
Διατροφή και Μαύρισμα … ή Μαύρισμα και Διατροφή Κάθε καλοκαίρι φέρνει μαζί του το ίδιο άγχος, πώς θα αποκτήσουμε το επιθυμητό μαύρισμα! Και το αποτέλεσμα είναι να εκτιθόμαστε πολλές ώρες στον ήλιο με καταστροφικές συνέπειες για το δέρμα μας, αλλά και την συνολική μας υγεία. Το ευχάριστο είναι ότι υπάρχουν τρόποι μέσω της διατροφής μας,
Μαύρισμα και Διατροφή Περισσότερα »
Τι πρέπει να αλλάξουμε στις καθημερινές μας διατροφικές συνήθειες, ώστε και να παραμείνουμε κομψοί στην παραλία, και να διατηρήσουμε την καλή μας υγεία! Η τροφή παρέχει την απαιτούμενη ενέργεια για τη ζωή, αλλά και οργανικές και ανόργανες ουσίες για τον σχηματισμό των συστατικών του σώματος και τη διατήρηση των βασικών λειτουργιών του. Η διατροφή του
Διατροφή και καλοκαίρι Περισσότερα »
Η λήψη τροφής είναι μία απαραίτητη συμπεριφορά η οποία απαιτείται ώστε να παρέχεται στον ανθρώπινο οργανισμό η απαιτούμενη ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά ώστε να διατηρηθεί στην ζωή. Η πείνα αποτελεί το αρχικό ερέθισμα για την λήψη τροφής. Το ερέθισμα αυτό ελέγχεται όχι μόνο από την φυσιολογία του οργανισμού αλλά και από διάφορες ψυχολογικές παραμέτρους,
Όρεξη και Κορεσμός Περισσότερα »
Έχει περάσει μια χρονιά γεμάτη άγχος και στρες, φτάνουν οι τελευταίες μέρες και οι μαμάδες κυρίως αναρωτιούνται τι πρέπει να προσέξουν στην διατροφή των παιδιών τους; Yπάρχουν τροφές που βοηθούν στην μνήμη, υπάρχους τροφές που μειώνουν το άγχος; Η αλήθεια είναι πως η διατροφή σχετίζεται άμεσα και με την απόδοση ενός ατόμου, ενώ όλοι λίγο
Τι πρέπει να προσέχουν τα παιδιά στη διατροφή τους κατά την περίοδο των εξετάσεων Περισσότερα »
Ο χειμώνας είναι ήδη προ των πυλών και εμείς θα πρέπει να προετοιμαστούμε σωστά διατροφικά, προκειμένου να τον αντιμετωπίσουμε. Ποιο είναι το διατροφικό μας ‘’οπλοστάσιο’’ τροφών και βιταμινών για τον εφετινό χειμώνα, ο οποίος έρχεται επιπλέον και με μία ακόμη επιβάρυνση, την νέα γρίπη. Ο Ιπποκράτης, δίδασκε: «Φάρμακο σας ας γίνει η τροφή σας και
Το ‘’οπλοστάσιο’’ της φύσης στην μάχη με το χειμώνα Περισσότερα »
Τα παραπανίσια κιλά αποτελούν ένα πρόβλημα που απασχολεί τους περισσότερους ανθρώπους κυρίως όταν πλησιάζει η άνοιξη. Γι΄ αυτό και οι περισσότεροι ψάχνουν να ανακαλύψουν γρήγορα και μαγικά την κατάλληλη εκείνη δίαιτα που θα τους εξασφαλίσει τα πιο άμεσα αποτελέσματα, χωρίς να δίνουν ιδιαίτερη σημασία για το αν είναι ή όχι επικίνδυνη αυτή η διατροφή. Δίαιτες
Χημικές δίαιτες και απίσχνανση στον βωμό της ομορφιάς ενόψει της άνοιξης Περισσότερα »
