Η χειρουργική της παχυσαρκίας (Bariatric surgery) αποτελεί έναν συνεχώς αναπτυσσόμενο κλάδο της χειρουργικής του πεπτικού. Η εφαρμογή της προϋποθέτει συγκεκριμένες ενδείξεις και αυστηρή επιλογή των ασθενών, ενώ τα αποτελέσματα των διαφόρων εγχειρητικών τεχνικών κρίνονται σε γενικές γραμμές ικανοποιητικά. Σκοπός της είναι όχι μόνο η απώλεια και η μόνιμη διατήρηση του βάρους του σώματος σε επίπεδα […]
Χειρουργική αντιμετώπιση της παχυσαρκίας Περισσότερα »
Είναι νύχτα και δεν μπορείς να κοιμηθείς, έχεις φάει το βραδινό σου, όμως το μυαλό σου είναι και πάλι στο ψυγείο. Προσπαθείς να το ξεχάσεις, αλλά αντί για προβατάκια στο μυαλό σου έρχονται ένα ένα τα πιο λαχταριστά τρόφιμα από το ψυγείο σου, και εκεί που λες θα αντισταθώ νιώθεις για ακόμη μία νύχτα μία
Σύνδρομο νυχτερινής υπερφαγίας Περισσότερα »
Πόσες φορές δεν αναρωτηθήκατε εσείς οι ίδιοι ή δεν ακούσατε κάτι παρόμοιο με τα παρακάτω από κάποιων φίλο, συγγενή ή συνάδερφο; Η φίλη μου έκανε την κυκλική δίαιτα και έχασε 7 kg. Θα την κάνω και εγώ… Όταν κάνεις δίαιτα δεν πρέπει να γυμνάζεσαι… Τρώω μόνο μία φορά την ημέρα και παχαίνω… Κάθε φορά που
Στη εποχή μας όλο και περισσότερος κόσμος στρέφει το ενδιαφέρον του σε νέες γεύσεις και νέες ιδέες για καλύτερη ποιότητα διατροφής και υγείας. Ένα από τα προϊόντα που έχει κάνει την εμφάνισή του στην αγορά, είναι και το φαγόπυρο ή διαφορετικά μαυροσίταρο. Το φαγόπυρο αποτελεί πολύ καλή πηγή πρωτεΐνης, φυτικών ινών και πολλών θρεπτικών συστατικών
Φαγόπυρο (ή αλλιώς μαυροσίταρο) Περισσότερα »
Είναι πλέον δεδομένο πως η διατροφή και ειδικά οι διατροφικές συνήθειες ενός ατόμου ή ακόμη και μιας εθνότητας, σχετίζονται άμεσα με πολλές χρόνιες παθήσεις, αλλά και πολλές χρόνιες παθήσεις απαιτούν ειδική διατροφή τόσο ως μέσο θεραπείας αλλά και πρόληψης. Μια διατροφή πλούσια σε χοληστερίνη (κρόκος αυγών, συκώτι, γαρίδες) αυξάνει τα επίπεδα της κακής (LDL) χοληστερίνης,
Διατροφή και λιπίδια αίματος Περισσότερα »
Παλιότερα, υπήρχε η αντίληψη ότι η απόδοση των αθλητών εξαρτάται μόνο από την προπόνηση και το βαθμό ετοιμότητας τους. Τα νεότερα δεδομένα, όμως, δείχνουν ότι η σωστή διατροφή των αθλητών είναι πολύ σημαντικό κομμάτι για τη φυσική τους κατάσταση και κατά συνέπεια στην τελική τους απόδοση. Πολλοί είναι εξάλλου αυτοί που χαρακτηρίζουν τη διατροφή ως
Άσκηση και Διατροφή ή … Διατροφή και Άσκηση … Περισσότερα »
Τα λιπίδια του μητρικού γάλακτος αποτελούν την κύρια πηγή ενέργειας για το νεογνό, παρέχοντας σε αυτό τις απαιτούμενες ποσότητες λιποδιαλυτών βιταμινών και πολυακόρεστων λιπαρών οξέων (PUFA). Τα λιποσφαίρια του μητρικού γάλακτος είναι μικρότερα σε μέγεθος σε σχέση με τα λιποσφαίρια του αγελαδινού γάλακτος με αποτέλεσμα να πέπτονται πιο εύκολα. Οι κύριες όμως διαφορές βρίσκονται στη
Σύνθεση και Διατροφική αξία μητρικού γάλακτος – Λιπίδια μητρικού γάλακτος Περισσότερα »
Η λήψη τροφής είναι μία απαραίτητη συμπεριφορά η οποία απαιτείται ώστε να παρέχεται στον ανθρώπινο οργανισμό η απαιτούμενη ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά ώστε να διατηρηθεί στην ζωή. Η πείνα αποτελεί το αρχικό ερέθισμα για την λήψη τροφής. Το ερέθισμα αυτό ελέγχεται όχι μόνο από την φυσιολογία του οργανισμού αλλά και από διάφορες ψυχολογικές παραμέτρους,
Τα 10 Σημεία της Σωστής Διατροφής Περισσότερα »
Διατροφή και Μαύρισμα … ή Μαύρισμα και Διατροφή Κάθε καλοκαίρι φέρνει μαζί του το ίδιο άγχος, πώς θα αποκτήσουμε το επιθυμητό μαύρισμα! Και το αποτέλεσμα είναι να εκτιθόμαστε πολλές ώρες στον ήλιο με καταστροφικές συνέπειες για το δέρμα μας, αλλά και την συνολική μας υγεία. Το ευχάριστο είναι ότι υπάρχουν τρόποι μέσω της διατροφής μας,
Μαύρισμα και Διατροφή Περισσότερα »
Οι Διατροφικές Ετικέτες δημιουργήθηκαν με απώτερο σκοπό την βοήθεια του καταναλωτή όσον αφορά την πιο σωστή, ασφαλή και υγιεινή επιλογή μεταξύ των τροφίμων. Οι πληροφορίες που μας παρέχουν οι διατροφικές ετικέτες μπορούν να αποβούν ιδιαίτερα χρήσιμες εάν κάποιος είναι σε θέση να τις κατανοήσει. Ας δούμε λοιπόν τα πιο βασικά χαρακτηριστικά μίας διατροφικής ετικέτας, η
Σήμανση Τροφίμων – Διατροφική Ετικέτα. Ένας πολύτιμος σύμμαχος στον Σακχαρώδη Διαβήτη. Περισσότερα »
Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc
Εξειδίκευση στις Διατροφικές Διαταραχές και την Παχυσαρκία
Diet & NLP Wellbeing Coach
